郭辰星:打造廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式

郭辰星:打造廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式

3閱讀 2022-05-11 02:53 行業(yè)

2022年是黨的二十大召開之年,是實施“十四五”規(guī)劃承上啟下之年,也是鄉(xiāng)村振興全面展開之年,而青年一代富有朝氣,是國家的希望與未來,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的主要力量。

為深入挖掘報道贛鄱大地上在鄉(xiāng)村振興方面干實事,干成事的年輕人,團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大青年在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程中建功立業(yè),以優(yōu)異成績喜迎黨的二十大勝利召開。3月起,大江網(wǎng)特別推出《尋訪贛鄱鄉(xiāng)村好青年》策劃,通過全媒體平臺,記錄他們在贛鄱大地上揮灑汗水、激揚(yáng)青春的生動面孔,奏響鄉(xiāng)村振興時代強(qiáng)音。

“將茶葉種植與廬山地域文化深度融合,以工業(yè)化的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),以市場化的方法服務(wù)農(nóng)民,推進(jìn)廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)化、科技化,走出一條茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路?!?

這是廬山市創(chuàng)業(yè)青年郭辰星的目標(biāo),目前,郭辰星自有茶園面積1100畝,合作社輻射的茶園面積12000余畝,建立起來的現(xiàn)代化茶葉加工生產(chǎn)線可實現(xiàn)年產(chǎn)400噸生茶加工,可加工綠茶、紅茶、白茶、青茶等,自有品牌十多個。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),解決茶葉滯銷難題

2014年底,25歲的郭辰星放棄了北京的工作,返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?!爱?dāng)時,我父親承包了500畝茶園,種植廬山云霧茶和廬山皇菊?!惫叫钦f:“當(dāng)?shù)弥亦l(xiāng)茶葉和菊花滯銷的情況后,我打算回家,運(yùn)用自己所學(xué)知識幫助父親和鄉(xiāng)親們解決難題?!?/p>

經(jīng)過一番調(diào)查,郭辰星發(fā)現(xiàn),盡管家鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉品質(zhì)很好,但大多數(shù)茶葉沒有包裝,處于初級加工農(nóng)產(chǎn)品,不符合上市銷售的條件。對此,郭辰星從種植加工標(biāo)準(zhǔn)、品牌注冊、文化提煉、包裝設(shè)計等方面進(jìn)行改進(jìn)。他借助中科院茶葉研究所的科研支撐,注冊了“東林雨露”商標(biāo)、“廬山農(nóng)夫”商標(biāo),拍攝企業(yè)品宣素材,組建成立了電商公司。同時,組建專門的包裝銷售團(tuán)隊進(jìn)行產(chǎn)品推廣,并積極參加各類茶葉博覽會,先后獲得了國家級和省、市級大獎,提高了品牌知名度。

重構(gòu)生產(chǎn)體系,保證茶葉品質(zhì)

“只有提高產(chǎn)品的附加值,才能真正實現(xiàn)價值變現(xiàn)。”郭辰星說,他重構(gòu)整個生產(chǎn)體系,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù),記錄了從育種、栽培,施肥、灌溉、收割等環(huán)節(jié),通過第三方搭建的平臺實現(xiàn)了產(chǎn)品溯源,建立茶葉原產(chǎn)地可追溯和生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)志制度,有效保證了茶葉品質(zhì)。

雖然廬山云霧茶自古有名,但現(xiàn)階段與其他省份的茶葉還有些差距。對此,郭辰星打通關(guān)鍵節(jié)點,整合廬山云霧茶核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)資源,實現(xiàn)統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、品牌宣傳、銷售平臺,加大廬山云霧茶夏、秋茶綜合利用,拉長生產(chǎn)周期,完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,帶動茶農(nóng)增收,推動廬山云霧茶高質(zhì)量發(fā)展。

堅持為農(nóng)惠農(nóng),帶動鄉(xiāng)親增收

在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,郭辰星始終堅持為農(nóng)惠農(nóng)。目前,他主導(dǎo)管理的專業(yè)合作社有近千人,在選擇社員時,優(yōu)先考慮因病致貧的鄉(xiāng)親們。比如,廬山市蛟塘鎮(zhèn)的程昭榮夫婦年老體弱,兒子身患尿毒癥,不能干重活,家庭生活十分拮據(jù),郭辰星請他們一家來茶園工作,解決了生計問題。白鹿鎮(zhèn)黃孝華因干不了重活,郭辰星就安排他看守菊園,并承擔(dān)他兒子上學(xué)費(fèi)用。海會鎮(zhèn)的張華娥夫婦年老無子,安排他們看守茶園,做一些力所能及的事情……

“未來,希望有更多的茶農(nóng)加入我的團(tuán)隊,然后對他們的茶園按照有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)來打造,進(jìn)一步提高茶葉品質(zhì),帶動他們增收!”郭辰星表示,他還打算建設(shè)“廬山云霧茶城市茶客廳”,讓產(chǎn)銷結(jié)合更緊密,打造出廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式。

來源:大江新w (記者 鐘良),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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